最近、またコーヒーゼリーブームが（自分の中で）キテる
最近ハマってるのが、セブン-イレブンで売ってるコレ。
クリームがたっぶりで、トロトロのやわらかめにほぐれたコーヒーゼリー。
既にくずれていてクリームとよく馴染んでいるので、開けてすぐに食べられる。
コーヒーゼリーそのものをストレートで頂きたいという気持ちもあるけど、たっぷりのクリームとほどよく混ざって直に「美味しいトコロ」だけを頂けるというのも贅沢かな。
その昔、もう30年くらい前になるけど
最初に（自分の中で）コーヒーゼリーブームに火をつけたのが以下の様なコーヒーゼリー。
ブランデーグラスのような「足」のある器に入っていて、その足に生クリームのポーションがセットされてて、それを引き抜いて生クリームをコーヒーゼリーに乗せて食べるスタイルのやつ。
ところが、このコーヒーゼリー。
器のフチいっぱいまで入ってて、少しゼリーを食べてからでないとクリームを入れられないの。
保存性をよくするためか、フタのフィルムとゼリーの間に空間は一切なく、みっちりとゼリーが入ってるんです。
ゼリーも今と比べたら、かなり固めだった気がします。
このコーヒーゼリーを知ってる人いるかな？
アイキャッチ画像 [puamelia] Day 067 / torokeru cafe au lait jelly